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♪自作jewelryの紹介や趣味のコロリアージュ、ウミノコトやヒビノコを気の向くままに♪
大きさに・・・ビックリ
2018-07-31 Tue 07:01
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昨夜、アボカドを食べようと、切ってみてビックリ

た、た、種が・・・
大きすぎやしない

実の部分に対して種が大きすぎ(笑)
食べるところが少ないじゃ~んと思いながら、種の直径を測ってみると、5cmくらいある~

こんなに大きな種に出会ったことはないし、しっかりしたキレイな種だったので、さっそく水栽培開始

丈夫に育ってくれる種だと良いな~





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久しぶりにゼンタングルの練習!
2018-07-30 Mon 07:28
早く次の模様を練習したいな、と思いながら時間が過ぎてしまった

今回は4種類の模様を練習して、それを一つにまとめた図案を練習


このお手本を見ながら

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仕上がったのが、こちら

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輪郭が違和感あるな~

おそらく下すぼみだから、バランスが悪いんだろうな・・・
お手本を見ながら輪郭を取ったはずなのに

さらには・・・
今回の4種類の模様、どれも苦手かも

ともあれ、ひとまず更に4種類の模様を学んだぞ~


「上手に描けた」とは言い難いけど

集中して描いている時間は、なかなか良いものだ







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ふっさふさ
2018-07-29 Sun 07:09
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4月の初め頃に購入したアオジソの苗、順調に大きくなって、フッサフサに

出てきたばかりの小さな葉は柔らかくて美味しいからか・・・
シャクトリムシに食い荒らされた時期もあったけど

「これ、あんたたちのエサじゃないんだょ!」とブツクサ良いながら退治を繰り返し、良い具合に成長~

スグに新芽が出てくるから、大きくなった葉をチョコチョコ収穫しながら食べてるけど、必要な枚数だけ、スグに収穫できるってスゴ~ク便利

去年は種を蒔いたけどウマく育たず・・・
今年は100円で購入した苗で、随分収穫できて、大満足

シソ好きにはたまらない
また来年も苗を購入しよ~っと



ちなみに、我が家の定番シソ料理

シソ10~20枚(好きなだけ!)を千切りに
長ネギ10cmくらいを縦半分に切って斜め細切りに
釜揚げシラス(好きなだけ♪)、明太子(1/4腹ほど、皮はとる)

ごま油少々と和える

ご飯のお供にも、お酒のサカナにも、サンドイッチの具にも、カナッペの具にだってなっちゃう便利で美味しい副菜

冷蔵庫の中にあった「好きな食材」を和えたら、「美味しかった」というズボラレシピ






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どういうわけか・・・
2018-07-28 Sat 07:20
なぜなんだろう

どういうわけか・・・
まだまだ成長しそうなシシトウの色が



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赤くなっちゃうんだょね~

食べられることは分かっているから、問題ないんだけど・・・
「熟してきたから赤くなる」というスピードとは違う早さで赤くなってる気がする

連日の猛暑のせいなのかな~


それに、夏の花「ハイビスカス」も調子が悪い・・・

調べてみたら、真夏の暑さには弱いとのことで、今年は花は小さいし、葉は黄色くなって落ちちゃうし



週初めの暑さに比べたら、少しはマシになったけど・・・
今日は台風のゆくえが心配だ





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メカジキの中華風キノコあんかけ
2018-07-27 Fri 07:26
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昨日のスペアリブの煮汁をアレンジして、メカジキのムニエルにかけるあんかけを作ってみた

キノコを入れたら美味しいんじゃないかな~と、冷蔵庫にあったシメジとマイタケを追加して、スペアリブの煮汁といっしょに火にかけて

とろみが足りなかったので、水溶き片栗粉を入れて調整

これまた絶品~


少しあんかけが残ったから、冷ややっこにでもかけて食べてみよ~






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備忘録~スペアリブの中華風煮込み
2018-07-26 Thu 07:15
先日、トライしてみたルーローハンの味付けでスペアリブを煮込んでみたらどうだろう
なんて思って、作ってみた

お肉の大きさがルーローハンとは違うので、豚バラブロックで角煮を作ったり、手羽元を煮込んだりする時の手順を改良してトライ



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いや~、これがまた絶品~~~~~

作り方を忘れないように、メモ、メモ・・・っと



◆材料3~4人分◆

・スペアリブ 500~600g
・ゆで卵 4個
・長ネギの青い部分 15cmほど
・小麦粉 適当(肉にまぶす分)
・五香粉(ウーシャンフェン) なくても可


☆ショウガ、ニンニク一かけ分(すり下ろすorチューブ入りの物でも可)
☆八角 1個
☆醤油 大さじ3
☆砂糖 大さじ3
☆紹興酒(なければ料理酒) 大さじ2
☆酢 小さじ2
☆水 500cc
☆オイスターソース 大さじ1



◆作り方◆

・フライパンを熱し、ごま油を入れ温める→スペアリブに小麦粉を付けて焼く(旨味を閉じ込めるための作業!)

・スペアリブに焼き目が付いたら、圧力鍋に入れ、ヒタヒタニなるくらいの水を入れる

・長ネギの青い部分も入れ強火にかける

・圧がかかったら弱火で約20分加圧

・火をとめ圧が下がったら、鍋からスペアリブを取り出し(お湯とネギは捨てる)、ぬるま湯で洗う(アクなど余分なものを取り除く)

・圧力鍋に☆とスペアリブ、ゆで卵を入れ火にかける

・圧がかかったら、約20分加圧

・20分たったら火をとめ、圧が下がったら煮汁の味見(味が足りないようなら、好みでオイスターソース、醤油、砂糖などで調整。今回はオイスターソースを少し足す)

・煮汁が多いので、少し煮詰める(煮詰め具合はお好みで!)

・お好みで、仕上げに五香粉で風味をプラス

*2度、加圧することで柔らか~くなって、骨からホロホロと身がほぐれて、とろけるような食感に

煮汁が多かったから、カジキマグロのムニエルのソースにアレンジしてみよっと


ゴチソウサマデシタ~~~~~







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最強の組み合わせ
2018-07-25 Wed 07:12
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『ロイヤルブルーとゴールド』という組み合わせは最強だと思っている(笑)

色の中で一番好きな『青』、そこにゴールド(イエロー)が加わると、なんだか、モノスゴク高貴な印象を受けるのょね~


そんな感覚が自分の中にあるからなのか、ブルーの隣、サシイロには黄色を持ってきたがるな~と塗りながら思う


モスグリーンやマスタードイエローなど微妙な配色の色鉛筆も買ったのに、ウマく使えず

最終的にどんな仕上がりになるのか・・・

楽しみ、楽しみ





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夕焼け空に
2018-07-24 Tue 07:28
昨日もステキな夕焼けが見られた

カメラを取りにベランダから部屋に戻り、再びベランダへ

キョロキョロしながら、写真を撮っていると・・・


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おやおや
お月さまだ~

コンデジだから、これが限界だったけど・・・
紅く染まる夕焼け空にキラリと輝くお月さま

とってもキレイで、暑さを忘れて、見とれてしまった


それにしても・・・
お日さまの最後の光が照らし出す光と色、同じ風景には二度と出会えない、だからこそ儚くもあり、モノスゴク美しいんだろうな~


まさにマジックアワー






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紅く染まる
2018-07-23 Mon 07:08
溶けてしまうんじゃないか・・・と思うほどの暑さが続いているけれど・・・

このところ、夜が始まる頃になると、窓の外がうっすらと紅くなってくる

ここ数日、毎日のようにステキな夕焼け空が見られて、一日の終わりに、なんだかユッタリした気持ちになれるな~


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とはいえ・・・
日中の暑さが和らいでくれたら、言うことないんだけど・・・

体調を崩さないようにしなければ・・・と思いながら、暑すぎる日々を過ごしていたら、あっという間に7月が終わりそう
なんだか、慌ただしい






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悩んだ末に
2018-07-22 Sun 07:33
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ひとつ外側の色を決めるのに相当、悩んでヒヤシンスブルーとコバルトブルーを合わせてみることに

隣りあっているブルーグリーン、オーシャンブルー、薄紫・・・
近くにあるアイスグリーンとの関係を考えて選んだ2色

コバルトブルーが濃いめの配色なので、引き締まった感じになるかな~

外に向かって、濃い色を選ぶか薄い色を選ぶかで、カナリ印象が変わりそう






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少しずつ
2018-07-21 Sat 07:22
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サシイロのつもりで使った紅色が少し濃かったかな~、と思いながら・・・
他にピンとくる色がなく、少しずつ進めて、ここまで塗れた~

ここから先、外に向かって濃いめの色を使うか、淡い色を使うか・・・
なかなか配色が決められず、ジ~っと眺めてイメージを膨らませて・・・

色をどう組み合わせたら、違和感がないステキな曼荼羅に仕上がるだろう


悩むな~






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曼荼羅シール
2018-07-20 Fri 07:23
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パソコンに取り込んだコロリアージュデータを使ってシールを作成~

だいぶ縮小したので、細かい部分がつぶれてしまうかな~とも思っていたけど、意外と細かい部分までつぶれずに出てくれた


普通のシールシートに印刷するつもりが・・・
使いきっていて、なかった

なので、このマンダラたちは透明のシールシートに印刷

白いものの上に貼れば、色がしっかりと出るし、透明な瓶などに貼りつければ、ステンドグラスのような印象になりそう


このシールは姪っ子たちと甥っ子へのプチプレゼント






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気が変わって・・・
2018-07-19 Thu 07:28
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次はお花のマンダラを塗ろうと思っていたのに、気が変わって

コロリアージュにはまる気かっけになった曼荼羅を塗り始めちゃった


一番初めに完成したコロリアージュ

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これは姪っ子にあげちゃったので、今ある色鉛筆で塗ったら、どんな色を選んで、どんな組み合わせで塗るんだろうな~と、ちょっとワクワクしながら塗ってる


曼荼羅を塗っている時間って、モノスゴク集中しているし、余計なことを考えずにすむ、とっても大切な時間だな~と、つくづく感じる

ある意味、『無』になれる時間なんだろうな






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なんか・・・変だぞ?
2018-07-18 Wed 07:22
先月の台湾旅行、台北市内を散策している時に見つけた

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お休みだったけど・・・ダイビングショップ

台湾の海、日本よりも南だから、南国風景が美しいって聞いたことがあるけど、街中にダイビングショップもあるんだな~なんて思いながら、その場はスルー(ショップがお休みだったので

で、数日前、写真を整理しながら気付いたんだけど・・・


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壁に描かれたダイバーのシルエットが背負っているタンク・・・

消火器じゃない


暑すぎて、写真を撮った時には気付かなかったけど・・・
オモシロいオチがあった





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お次は・・・♪
2018-07-17 Tue 07:08
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次はお花模様のコロリアージュにしようかな~

多分、きっと、間違いなく・・・

青っぽい仕上がりになるんだろうな~

青系の色鉛筆を買いに行った時に、気になったけど買ってこなかった暖色系の微妙な色合い・・・
やっぱり、買いに行かなくちゃ、カナ


あっ
ゼンタングルの練習もしなきゃ~


なんだか、慌ただしくて、バタバタしてるうちに7月が終わりそう・・・






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真っ青な
2018-07-16 Mon 07:15
「命に危険が及ぶ暑さ」という表現にドキッとするけれど・・・

毎日、本当にそれくらい暑いから、具合が悪くならないようにしなきゃ
と、つくづく思う

何かに熱中していると、つい水分補給を忘れがちだけど、本当に気をつけなくっちゃ
と思いながら、ちょっとそこまで買い物に

エアコンの効いた部屋から出るのが恐ろしいほど暑いけど・・・

空の青さがたまらない~


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線路の上を通る歩道橋から

見慣れたはずのいつもの街が、なんだか、とってもステキな別の街に見えた



・・・「命に危険が及ぶ暑さ」だって言ってるのに、いまだにウグイスの鳴き声が聴こえるし

セミとの共演・・・毎年のことだけど、季節感が・・・混乱するんだょね~







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備忘録~台湾の味を再現!
2018-07-15 Sun 07:03
先日、行った台湾にて

美味しいものばかりだったけど・・・
自分で魯肉飯(ルーローハン)が作れないものかと

いろいろとレシピ検索して、相当アレンジを加えて(笑)、作ってみちゃった



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これが、ビックリするほど美味しかった~

魯肉飯が家で作れることの意外性と、美味しさとに、夫、カナリ驚いたよう


ちなみに、材料と作り方


◆材料4人分◆

・豚バラ肉 250g(1cmほどに切っておく)
・ゆで卵 4個
・ショウガ、ニンニク一かけ分(みじん切りに)
・八角 1個

☆醤油 大さじ3
☆砂糖 大さじ3
☆紹興酒(なければ料理酒) 大さじ2
☆酢 小さじ2
☆水 500cc
☆オイスターソース 大さじ1
☆フライドオニオン 大さじ2~3 

◆作り方◆

フライパンを熱しごま油、大さじ1ほどを入れ温め、みじん切りにしたショウガ、ニンニクを炒める

香りが立ってきたら、豚肉を入れ炒める

肉に火が入ったら、圧力鍋に移す

☆と八角、ゆで卵を入れ、鍋に熱がかかったら弱めの中火で10分ほど加圧

火を消し、圧が抜けたら味見。煮汁の味が足りないようなら、醤油、オイスターソースを好みの量、追加する

再び10~15分加圧

圧が抜けたら、弱火で煮詰める(煮詰め過ぎない方が、汁だく丼のようになって美味しい!) *煮詰め具合はお好みで♪

白米にかけて、いただきま~す


忘れないように、材料と作り方をメモったので
また、作ろ~






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熟れすぎて・・・
2018-07-14 Sat 07:22
おやおや、い、い色が・・・
と思っていたシシトウが

トウガラシになっちゃったの


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ベランダで育てているシシトウ、第二弾の収穫

そろそろ、収穫しなきゃ・・・
と思いながら、少しホッテおきすぎちゃって

赤くなってきちゃったけど、食べられるのかしら・・・
と、ネット検索してみると、問題ないとのこと

ナスやミョウガなど、夏の野菜と一緒に炒めて頂きました~

ピリッと辛くて、し~っかりシシトウの味がする

一度に10個くらい収穫できたら、良いのにな~


次は何個、収穫できるかな





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黄色も咲いた~♪
2018-07-13 Fri 07:10
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オレンジのハイビスカスに続き、黄色も咲いた~

これは去年、近所の花屋さんで一目惚れして買ってきたモノ

古株のオレンジとは種類が違うようで、葉の大きさや濃さが全然違うんだけど・・・
花芽の付きが遅かったのはオレンジ同様で、ちゃんと咲くか心配だったけど、大きくて鮮やかな花を咲かせてくれた

ハイビスカスが咲き出すと、ベランダが一気に華やかになって、夏が来たんだな~と実感する



それにしても・・・
毎日、暑いな~






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やっと開花♪
2018-07-12 Thu 07:28
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毎年、花が咲くのを楽しみにしている我が家のオレンジ色のハイビスカス

や~っと一つ目が開花~

昨年の秋に、いつもの年と同じように剪定したにもかかわらず・・・
春になってもなかなか新芽が出ずに、枯らしてしまったか・・・と不安になっていたけれど、一安心


毎年、4月頃には第一号が開花するのに、今年は全然、ツボミが付く気配がなくて、心配したけど
茎がグングン伸びて、葉も大きくなって、ツボミも沢山ついてきたから、これからが楽しみ

ハイビスカスって、サンサンと降り注ぐ太陽が良く似合うステキな花だな~と思う






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できた~!!
2018-07-11 Wed 07:12
ペイズリーとお花のマンダラ完成~~~~


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こうして見ると・・・

やっぱり青が好きなんだな~、とつくづく感じる

微妙な違いの数種類のアオたちがステキな曼荼羅を作ってくれた






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どうしても気になって・・・
2018-07-10 Tue 07:15
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今、塗っているペイズリー模様やお花のマンダラ

手前のお花部分がどうしても気になって・・・

慎重に・・・でも、しっかりゴシゴシ消しゴムで消して
塗り直しちゃった


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少し薄めの配色に

こっちの方がしっくりくる感じ


完成まで、もう少し
仕上がりを想像しながら、進めていくぞ~





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描ける模様が増えてきた!
2018-07-09 Mon 07:21
DSC_1442--.jpg


ゼンタングルの練習も並行して少しずつ

「これはチョット描きにくいな」とか、「苦手かも」と思う模様はあるけれど・・・
少しずつ描ける模様が増えてきた

お手本を見なくてもサラサラ~っと描けるようになったら楽しいだろうな~
そしたら、どんな風に応用できるかな~、なんて考えながら模様を描くのはワクワクする楽しい作業

これは予想以上にオモシロい世界かもしれないと思う






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次のぬりえは♪
2018-07-08 Sun 07:14
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ペイズリー模様のようだったり、お花だったりが組み合わされたA4サイズの曼荼羅

全体の雰囲気がモノスゴ~ク気に入って、早く塗りたくてたまらなかったのだけれど・・・
小さな曼荼羅での配色確認が済んだので、やっと、始められた

ただね~・・・
別の色で塗ればよかったかな~という箇所がいくつかあって

消しゴムでキレイに消えるかな~・・・でもな~と思いながら、少しずつ進めちゃってるから、どんな仕上がりになることやら


ともあれ
完成するのは楽しみ






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12マンダラ完成!
2018-07-07 Sat 07:07
12マンダラ--


少しずつ塗り進めていた小さな曼荼羅

似ている色や好きな組み合わせ・・・
いろいろ試しながらではあったけど、なかなかキレイに仕上がった~

画像をパソコンに取り込んだので

シールでも作ってみようかと考え中





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メトロの終着駅
2018-07-06 Fri 07:22
台北の地下鉄淡水信義線の終着駅、淡水という街に行ってみた

淡水河の河口の街、その先は台湾海峡

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海って、やっぱり良いな~

気温30度以上、湿度もかなり高くて、モノスゴク体力消耗する状況でも海風が心地好い


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川沿いの道を1本中にはいると、雰囲気が一変


しばらく歩くと・・・

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可愛らしい礼拝堂が

なんだか良い香りがするな~と思ったら(食べ物じゃない(笑))・・・
礼拝堂前の大きな木

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プルメリアだった~

南国の花・・・な~んか良いょね~

淡水に滞在していた時間は午前中
12時くらいにオープンするお店が多いようで、ほとんどのお店が準備中だったので、少し淋しい感じはしたけど・・・

しばらく散策を続け、川沿いの道を戻ってくると

準備中のお店の中に、こんな所が

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ムール貝やハマグリのような貝が店頭に並べられ始めた

ここ多分・・・自分で好きな海鮮を選んで持って行くと調理してくれるタイプのお店だと思うんだけど、30度以上の炎天下に貝なんて出して大丈夫
日陰じゃないとこに置いてあるのもあるけど・・・
と、少し不安に

自分が食べるんじゃないから良いけど、大丈夫かね

あまりの暑さに、1時間ほど滞在して、メトロで台北へ


翌日、早朝の飛行機で帰国だったので、お土産物などを物色し・・・
夜は前日見つけた「抜群のご飯屋さん」で、食べるつもりが・・・臨時休業

こういう場面に遭遇しがちなんだょね・・・


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夕焼けがキレイだったのが救い

そして、ご飯屋さんを探しサマヨイ、見つけたのが

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ちょっとコジャレタ感じのお店で、ダーツなんかも置いてあった

早めの時間だったせいか(オープン準備中にフライング入店)、ガラガラだったけど、地元の若い人が来る感じのお店なのかな~、と

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こんな感じで、美味しいお料理だったのに、紹興酒がない・・・
ちなみに選んだメニューは葱爆牛肉と空心菜炒めに台湾ビール

ウイスキーやワインはあるのに
なんで、このメニューで、紹興酒がないのょーーーーー、というオチまで付いた最終日の夜でした


この後、深夜1時にホテルをチェックアウトし、タクシーで台北駅まで行き、空港連絡バスに乗り込むまでは順調だったのに・・・
未明、3時前に空港ターミナルを間違えるという大チョンボをしでかし、かなり消耗・・・
思い込みって怖い・・・

ともあれ、ハプニングも多々あれど、存分に楽しめた良い旅だったな~
毎週末、ご飯食べに行きたいくらい(笑)








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美味しいものには目がないのだ・・・
2018-07-05 Thu 07:27
地下鉄に乗って雙連という駅まで行ってみる

この駅の近くには朝市が立つので、雰囲気を味わいに

夜も朝も「市」の雰囲気は良いのだけれど、落ち着いて食べる感じじゃないので
雰囲気を味わいながら散策していると・・・

良い香り~~~~
これは絶対に美味しいものだ



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屋台風の店構え、衛生面が気になる人には無理かもしれないけど・・・
私は気にしない派なので、美味しい香りにつられて、吸い寄せられてしまった

お店の前の歩道にテーブルがあって、地元の人でいっぱい
期待が持てるょ~

・・・と、ここでは魯肉飯と肉団子入り麺を注文

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2品で90元(350円弱)

麺のスープがとろみがあって美味しいの

魯肉飯も煮込まれたお肉とスープがとっても美味


・・・でも、なにせテーブルがあるのは歩道、目の前は大通り

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気になる人は無理かもだけど・・・
ここもカナリ美味しかった

後で調べてわかったのだけど、「站前(駅前)小吃店」という地元の人に人気のご飯屋さんだったみたい

そりゃ~、安くて美味しいわけだ



台北の地下鉄、雙連駅2番出口近くにあり







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台北駅Q1出口
2018-07-04 Wed 07:03
台北駅の裏というか、外れというか・・・
たまたま出た「Q1」という出入り口の正面に

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美味しそうなお店、見~つけたっ
『王記』

まさに正面が調理スペースで、美味しそうな湯気が立ち上ってる~

朝食にも昼食にも中途半端な時間・・・
起きてから何も食べていなかったので、ひとまず入ってみることに

いろいろと美味しそうなメニューが並んでるょ~

厳選した2品がこちら

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野菜ワンタン麺と細切り肉と卵のチャーハン

これが、また絶品
そして、またもや安い

この2品で170元(650円ほど)


たまたまランチタイムに台北駅にいた別の日に、再度来店
ランチタイムとあって、満席

そして、細切り肉と卵のチャーハン、夫、これをエラク気に入って、また注文してた

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私はこの前来た時に別の人が食べていて気になったメニューを注文

ソーメンのような麺に肉ソボロと甘辛ダレがかかったものに、茹でワンタン

これ、美味しすぎる~



そして、さらに別の日は台北駅2階にあるフードコートでランチ

屋台グルメが楽しめるフードコートということで、観光客が多いのかな~と思っていたら、地元の人でいっぱい

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ここでも私はワンタンを
ワンタンって、昔から好きなんだ~


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夫は魯肉飯(ルーローハン)と肉団子スープ付きのカキのオムレツ定食を

美味しかったけど、駅中は少し高い印象

ワンタン125元
カキオムレツ定食150元

とはいえ、台湾・・・
グルメ天国だね~






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テイクアウトでバンゴハン
2018-07-03 Tue 07:19
台湾では「持ち帰り」の文化が定着しているようで、お店に入って飲食した時に食べきれなかったら、持ち帰ることもできるし、屋台風でなく、ちゃんとした構えのお店(昨日アップした千采にも「持ち帰り」用に注文しにくる人が結構いた!)でも「持ち帰り」ができて、テイクアウトして自宅で食べる人が多いんだな~という印象を受けた

昨日も書いたけれど、どのお店も美味しそうなんだけど、お酒がないのょね・・・
というお店が多くて、ならば美味しそうなオカズを持ち帰って、ビールと紹興酒を買って、部屋で食べれば良いんじゃないの?という結論に至った(笑)


ちょっと部屋が暗くて、写真が微妙なんだけど・・・

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こんなに可愛らしい箱に入れてくれるんだ~

同じお店で買ったインゲンの炒め物は透明のパックだったけど・・・

この可愛らしい女の子が描かれた箱の中身

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ビーフンなんですょ~

箱いっぱいに茹でたビーフン、その上にソボロ肉餡やスパイスをかけて、茹でもやし、ネギを散らして

お祭りの屋台を思わせるお店、路上のテーブルでは食べている人がいっぱい
美味しいに決まってるょね~

しかも安い
ビーフンとインゲンの炒め物の2品で70元(日本円で300円弱!)



それから、別のお店では

お惣菜の量り売りのようなイメージで、店内で食べても良し、持ち帰っても良し

テイクアウト用の箱の中に好きなお惣菜を入れていきます



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煮卵や青菜炒め、筍の煮物に大根餅、干豆腐・・・
唐揚げのように見えるのは多分、お豆腐

このお店は健康志向のベジタリアン惣菜屋さんみたいで、身体に良さそうなものばかり

そして、これで100元ほど、日本円だと380円くらいとは、やっぱり安い

こんなに安くて美味しかったら、毎日テイクアウトして家に帰るょな~、と妙に納得






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抜群のご飯屋さん発見!!
2018-07-02 Mon 07:05
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『千采家常料理』

ホテルの近くに美味しそうなご飯屋さんないかな~と、サマヨイ歩いて見つけた

ガイドブックに載っているようなお店には全く興味がなく
現地の人が行く家庭料理が食べられるようなお店を探していた

餃子やワンタン、麺類、炒め物などが食べられる屋台のようなお店が多く、テイクアウトもできるのだけれど・・・

「お酒を飲みながら、ゆっくり美味しいものが食べたい!しかも適当な値段で!!」というドウシヨウモナイ希望を叶えるべく、カナリ探して見つけたお店

夜の営業が始まって間もない17時過ぎ、まだ誰もいない店内を覗くと、奥の方にビールが入ってる冷蔵庫が見える~
ここなら紹興酒もありそうだぞ!と入ってみることに


まずはビール

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そして、紹興酒があるか聞いてみると

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ドリンクメニューがないので、一応値段を確認し、注文


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こんな感じの漢字ズラズラのメニューからチョイスしたのは「葱爆肉絲」、「菜圃蛋」、「當季時蔬」

あやふやな中国語の引き出しを猛烈に引っかき回して(笑)、いけそうなメニューを選んでみたところ・・・
大当たり~

細切り豚肉とネギの炒め物、切干大根入り卵焼き、季節の野菜炒め(数種類から選べたので、今回は空心菜で!)、お通しは大好きな干豆腐だったのです~(しかもサービス

どれもこれも美味しすぎ
しかも、食べ終わる頃には地元客で満席に


お酒を飲みきって、余った料理を包んでもらって
近くのセブンイレブンで追加の紹興酒を買って

ここからは、部屋呑み

いや~、良いお店を見つけたな~


ちなみに

ビール1本・・・80元
紹興酒1本・・・350元(コンビニのちょうど倍の値段)
葱爆肉絲・・・190元
當季時蔬・・・100元
菜圃蛋・・・120元   しめて840元、日本円にすると、だいたい3,200円くらい

安すぎる~
いやいや、ホントここはまた行きたい


*千采・・・台北市松山区南京東路5段123巷2弄7号







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