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シイタケ栽培⑪~9日目・収穫~
2017-02-27 Mon 07:20
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シイタケ栽培、9日目の夕方、収穫しました~



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しいたけタワー

なんと、なんと
大小、合わせて74個も収穫できたんです

少し前に間引いた26個を合わせると、ピッタリ100個


傘が小さいものは、残しておいて、大きく育てられるかな~と思っていたのですが・・・
傘の裏側を見ると、収穫サインのヒダヒダがしっかり出ていたので、残さず全て収穫することにしたんです



見て見て~

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収穫したてのシイタケの傘の裏

こんなに白くて綺麗なの初めて見た~


もちろん、モチロン
新鮮なうちにイタダキますょ~

まずは、みじん切りにして、炒り豆腐に

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そして~

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ツナをマヨネーズと塩コショウとパセリで和えて、傘の裏側に詰め詰めして

美味しくいただきました~



2サイクル目の栽培を始めるまで、2~3週間、株をお休みさせて・・・

次の栽培は3月の半ばごろからかな~





栽培を始めてからの写真、見られます

シイタケ栽培①
シイタケ栽培②
シイタケ栽培③
シイタケ栽培④
シイタケ栽培⑤
シイタケ栽培⑥
シイタケ栽培⑦
シイタケ栽培⑧
シイタケ栽培⑨
シイタケ栽培⑩


初日から収穫までの成長過程

成長記録jpg-






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